W dniach 29.11.2017 i 06.12.2017 w Łodzi w siedzibie firmy Global oraz w siedzibie firmy Ambasador 92 w Piasecznie odbyły się warsztaty prowadzone przez Thierry Ayel – francuskiego Szefa Kuchni i Mistrza Cukiernictwa.
Thierry zaproponował autorską odsłonę ciasta francuskiego i półfrancuskiego – odeszliśmy na warsztatach od tradycyjnego ciasta francuskiego na rzecz metody odwróconej i ekspresowej. Ayel zaprezentował również ciekawą wersję ciasta półfrancuskiego dwukolorowego. Łącznie ponad 20 osób miało szansę spróbować nowych technik oraz skosztować wyrobów słonych i słodkich, zaproponowanych przez Maestro.

Kolejne szkolenie odbędzie się w dniu 16.01.2018 – w firmie Polmarkus w Pyskowicach. O warsztaty pytajcie swojego Przedstawiciela Handlowego ZT Kruszwica.