Muffin Czekoladowy z borówką amerykańską i dropsami czekoladowymi
- Kruszwica Muffin – 950g
- Olej Maestro świeżość – 360g
- Woda – 320g
- Jogurt typu greckiego – 200g
- Borówka amerykańska – 100g
- Dropsy czekoladowe – 100g
- Kakao ekstra ciemne – 50g
Pięknie wyrośnięty, optymalnie słodki, aromatyczny, wilgotny i oczywiście za każdym razem równie wspaniały – taki jest idealny muffin.
Wszystkie składniki poza dodatkami (borówkami i dropsami czekoladowymi) wmieszać mikserem przez 3 minuty na jednolita, gładka masę. Do gotowej masy wsypać borówkę i dropsy i delikatnie zamieszać . Przygotowane ciasto wyporcjować do foremek, odpiec. temp. 180-200 ˚C. Czas pieczenia około 30-35 minut.
