Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie

Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego funkcjonuje na krakowskim rynku edukacyjnym już od ponad 50 lat. W skład zespołu wchodzą: Technikum Przemysłu Spożywczego, Zasadnicza Szkoła Zawodowa i Liceum Ogólnokształcące dla Dorosłych.

W trakcie nauki uczniowie odbywają praktyki i zdobywają doświadczenie zawodowe w renomowanych firmach w Krakowie i jego okolicach. Szkoła współpracuje z najlepszymi zakładami gastronomicznymi, cukierniami, piekarniami i masarniami oraz organizuje zagraniczne staże i praktyki zawodowe. Corocznie uczniowie naszej szkoły zdobywają wysokie lokaty w Ogólnopolskim Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz organizowanym we Wrocławiu, którego etap wojewódzki organizujemy u siebie. Absolwenci naszej szkoły są cenionymi i poszukiwanymi fachowcami na lokalnym i europejskim rynku pracy.

Nasi partnerzy

Nasza Szkoła aktywnie i trwale współpracuje z Krakowską Kongregacją Kupiecką, Cechem Rzemiosł Spożywczych w Krakowie, Małopolską Izbą Rzemiosła i Przedsiębiorczości oraz Stowarzyszeniem Małopolskich Kucharzy i Cukierników.

Swoje umiejętności uczniowie naszej szkoły prezentują w szkolnych, lokalnych i ogólnopolskich konkursach. W szkole organizowane są liczne pokazy i wystawy kulinarne (np. „Wielkanoc po krakowsku” czy „Walentynkowy Światowy Dzień Słodyczy). Od wielu lat organizujemy małopolski etap Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz. Praktyki i zajęcia praktyczne młodzież tej szkoły odbywa w wielu renomowanych pracowniach cukierniczych, restauracjach i hotelach. Warto wymienić chociaż niektóre: Noworolski, Wierzynek, Hawełka, Jama Michalika, Sheraton, Hotel Stary, Cukiernia Cichowscy, Cukiernia Kameccy. Co więcej, uczniowie wraz z nauczycielami biorą aktywny udział w międzynarodowych wymianach młodzieży. Podczas praktyk w Niemczech, Francji, Hiszpanii i Portugalii uczniowie poznają inne kultury, uczą się języków obcych, dzielą się doświadczeniem zawodowym ze swoimi rówieśnikami, mają też możliwość uzyskania certyfikatów unijnych, a także dają się poznać potencjalnym pracodawcom. Szkołą partnerską Zespołu od wielu lat jest Kathe Kollwitz Schule w Offenbach koło Frankfurtu nad Menem – co roku młodzież i nauczyciele przyjmują gości z Niemiec i wyjeżdżają z rewizytą.