Źródło wiedzy dla cukierników i piekarzy|Akademia Mistrza

Kruszwica Kruche –

prosty sposób na najlepsze wypieki!

Doskonale chrupiący duet – Kruszwica Kruche i Maestra Cukiernicza MB

Dowiedz się więcej

POZNAJ

AKADEMIĘ

MISTRZA

Unikatowy projekt dla cukierników i piekarzy,

dzięki któremu wspólnie budujemy prestiż branży!

Dowiedz się więcej

ZBIERAJ PUNKTY I ZGARNIAJ

MISTRZOWSKIE

NAGRODY

Poznaj nasz wyjątkowy program lojalnościowy

dla cukierników i piekarzy

Dowiedz się więcej

Maestra Cukiernicza Mass Balance –

najwyższa jakość prosto z natury

Doskonale chrupiący duet – Kruszwica Kruche i Maestra Cukiernicza MB

Dowiedz się więcej

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Dowiedz się więcej

Najwyższy czas się poznać!

Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

dowiedz się wiecej

9 grudnia 2019

Cukiernicze dzieła sztuki czyli szkolenie rzemieślnicze z monoporcji

Jesienny cykl szkoleń cukierniczych Akademii Mistrza już za nami. Ostatnie z tegorocznych warsztatów poprowadziła prawdziwa gwiazda słodkiego rzemiosła, Mistrz Świata w Cukiernictwie, Mieczysław Chojnowski.

więcej

9 grudnia 2019

Dekorujemy pierniki – szkolenie Akademii Mistrza

Grudzień pierniczkami stoi - ta polska tradycja nie zmienia się od wieków, a w ostatnich latach znów przybiera na sile. Dekorowane, korzenne ciastka są hitem na świątecznych jarmarkach i...

więcej

pokaż wszystkie

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Dowiedz się więcej

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Sprawdź

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Poznaj polskie szkoły

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta

Zobacz nadchodzące wydarzenia!

zobacz wszystkie