Zaloguj się
Rejestracja
Instagram Youtube
Zamknij

ZAPRASZAMY NA

SPOTKANIE
Z MAESTRO!

Holiday Inn Warszawa Józefów****
10 września 2019, godz. 10:00

OLEJ Z ESENCJĄ MASŁA –

JEDNA BUTELKA,

PODWÓJNA KORZYŚĆ!

Poznaj zgrany duet: olej rzepakowy i masło

– dla mistrzowskich wypieków

POZNAJ

AKADEMIĘ 

MISTRZA

Unikatowy projekt dla cukierników i piekarzy,

dzięki któremu wspólnie budujemy prestiż branży!

ZBIERAJ PUNKTY I ZGARNIAJ

MISTRZOWSKIE 

NAGRODY

Poznaj nasz wyjątkowy program lojalnościowy

dla cukierników i piekarzy

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Akademia Mistrza
Najwyższy czas się poznać!
Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

Aktualności

13 czerwca 2019
Spotkanie z Mistrzem – Francesco Elmi
"Moją sztukę można zjeść", to zdanie wypowiedziane przez włoskiego mistrza Francesco Elmi, najlepiej obrazuje jego stosunek do cukiernictwa. Miłośnik piękna i pasjonat słodkości, który od przeszło trzydziestu lat łączy...
13 czerwca 2019
Francesco Elmi – Sylwetka Maestro
U podstaw jego cukierniczej pasji i profesji leży… łakomstwo. Jako dziesięciolatek, podczas jednej z imprez, zjadł cały słoik przeznaczonych dla gości łakoci. Upokorzony reprymendą jaką dostał od dorosłych, postanowił,...

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Kalendarz wydarzeń

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta
Zobacz nadchodzące wydarzenia!
Boże Ciało
20.06.2019
Dzień Ojca
23.06.2019
Summer Fancy Food
Nowy Jork (USA)
30 - 02.07.2019
Światowy Dzień Mleka
04.07.2019
Światowy Dzień Czekolady
07.07.2019

Poznaj sekrety mistrzów

Odkryj tajniki cukiernicze,
które rozwiną Twoje umiejętności.

Eksperci

Akademia Mistrza to miejsce, gdzie spotykają się
mistrzowie cukiernictwa i piekarstwa. Poznaj ich wszystkich!
Przewiń do góry