Zaloguj się
Rejestracja
Instagram Youtube
Zamknij

CZAS NA

SŁODKIE 

POWITANIE

Witamy Cię na naszej nowej stronie.

Chcesz doskonalić swój cukierniczy warsztat?

Zobacz co dla Ciebie przygotowaliśmy.

CZAS NA

SŁODKIE 

POWITANIE

Jesteś profesjonalnym cukiernikiem?

A może pasjonatem słodkich wypieków?

Nieważne, dla każdego mamy coś dobrego!

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Akademia Mistrza
Najwyższy czas się poznać!
Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

Aktualności

7 marca 2019
Szkolenia cukiernicze. Rozwijaj swój warsztat z Akademią Mistrza
Co wyróżnia największych mistrzów? To, że nigdy nie przestają się szkolić. Są najlepsi, bo stale podnoszą swoje kwalifikacje, nie popadają w rutyną, są ciągle głodni nowej wiedzy i na...
31 stycznia 2019
Słodkie inspiracje ze świata – czyli tłusty czwartek w nowym wydaniu
Pączki i faworki to prawdziwe symbole tłustego czwartku. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie by cukierniczą tradycję, związaną z końcem karnawału, wzbogacić o inne wyborne słodkości. Szukając inspiracji, warto...

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Kalendarz wydarzeń

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta
Zobacz nadchodzące wydarzenia!
SweetTargi – Targi Cukiernicze, Piekarskie i Lodziarskie
Katowice
23 - 25.03.2019
Międzynarodowy Dzień Gofra
25.03.2019
ProFoodTech – Targi Żywności i Napojów
Chicago (USA)
26 - 28.03.2019
Eurogastro – Międzynarodoweg Targi Gastronomiczne i Hotelarskie
Warszawa
27 - 29.03.2019
Gastropan – Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Produktów Spożywczych
Brasov (Rumunia)
28 - 30.03.2019

Poznaj sekrety mistrzów

Odkryj tajniki cukiernicze,
które rozwiną Twoje umiejętności.

Eksperci

Akademia Mistrza to miejsce, gdzie spotykają się
mistrzowie cukiernictwa i piekarstwa. Poznaj ich wszystkich!
Przewiń do góry