Zaloguj się
Rejestracja
Instagram Youtube
Zamknij

O LISTKOWANIU WIEMY WSZYSTKO!

MARGARYNA MAESTRA

PUFF PASTRY MB

i mieszanka tłuszczowo-cukrowa Backstabil

POZNAJ

AKADEMIĘ 

MISTRZA

Unikatowy projekt dla cukierników i piekarzy,

dzięki któremu wspólnie budujemy prestiż branży!

ZBIERAJ PUNKTY I ZGARNIAJ

MISTRZOWSKIE 

NAGRODY

Poznaj nasz wyjątkowy program lojalnościowy

dla cukierników i piekarzy

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Akademia Mistrza
Najwyższy czas się poznać!
Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

Aktualności

18 października 2019
Między tortem a piernikiem – warsztaty rzemieślnicze Akademii Mistrza
Jesienna edycja warsztatów rzemieślniczych prowadzona przez ekspertów Akademii Mistrza trwa w najlepsze. Za nami już szkolenie z tortów deserowych, a wielkimi krokami zbliża się spotkanie z Igą Sarzyńską, która...
4 października 2019
Maestra Puff Pastry MB i Backstabil – najlepszy wybór do ciast listkujących
Ciasta francuskie, półfrancuskie i wszystkie listkujące, to wypieki szczególne: czasochłonne, pracochłonne i wymagające od cukiernika dużej wprawy. Proces ich tworzenia można sobie jednak ułatwić, dodatkowo zyskując pewność, że finalny...

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Kalendarz wydarzeń

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta
Zobacz nadchodzące wydarzenia!
Cibus Tec – Międzynarodowe Targi Spożywcze
Parma (Włochy)
22 - 25.10.2019
HORECA – Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii + Gastrofood – Salon Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii
Kraków
20 - 22.11.2019

Poznaj sekrety mistrzów

Odkryj tajniki cukiernicze,
które rozwiną Twoje umiejętności.

Eksperci

Akademia Mistrza to miejsce, gdzie spotykają się
mistrzowie cukiernictwa i piekarstwa. Poznaj ich wszystkich!
Przewiń do góry