Zaloguj się
Rejestracja
Instagram Youtube
Zamknij

MAESTRA KREMOWA WHITE MB

nie zawiera barwników ani aromatów

Znamy wyniki V edycji konkursu

UCZ SIĘ ZA DARMO

Z AKADEMIĄ MISTRZA BIZNESU!

POZNAJ

AKADEMIĘ 

MISTRZA

Unikatowy projekt dla cukierników i piekarzy,

dzięki któremu wspólnie budujemy prestiż branży!

ZBIERAJ PUNKTY I ZGARNIAJ

MISTRZOWSKIE 

NAGRODY

Poznaj nasz wyjątkowy program lojalnościowy

dla cukierników i piekarzy

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Akademia Mistrza
Najwyższy czas się poznać!
Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

Aktualności

14 czerwca 2021
Bezpieczna obsługa klientów lokalu gastronomicznego
W dobie pandemii SARS-CoV-2 obsługa klienta gastronomii stała się nie lada wyzwaniem. Nie tylko właściciele, ale przede wszystkim pracownicy lokali gastronomicznych muszą pamiętać o wielu wymaganiach i ograniczeniach związanych...
31 maja 2021
Alternatywne wypieki. Cukiernicze wyroby bez glutenu – mąki bazowe
Diety wykluczeniowe to znak naszych czasów. Dla części klientów stanowią konieczność – ze względu na różne schorzenia czy alergie zmuszeni są wyeliminować z jadłospisu niektóre składniki. Równocześnie rośnie grupa...

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Kalendarz wydarzeń

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta
Zobacz nadchodzące wydarzenia!
Dzień Ojca
23.06.2021
Światowy Dzień Sernika
30.07.2021
Wniebowzięcie NMP
15.08.2021
Euro Gastro
Warszawa
01 - 03.09.2021
Dzień Chłopaka
30.09.2021

Poznaj sekrety mistrzów

Odkryj tajniki cukiernicze,
które rozwiną Twoje umiejętności.

Eksperci

Akademia Mistrza to miejsce, gdzie spotykają się
mistrzowie cukiernictwa i piekarstwa. Poznaj ich wszystkich!
Przewiń do góry