Źródło wiedzy dla cukierników i piekarzy|Akademia Mistrza

Selecta 80% MB

– naturalne wsparcie dla wymagających cukierników!

Dowiedz się więcej

Selecta 80 % MB

– tylko trzy składniki! Wypróbuj margarynę

o najkrótszej etykiecie na rynku!

Dowiedz się więcej

UCZ SIĘ ZA DARMO

Z AKADEMIĄ MISTRZA BIZNESU!

Dowiedz się więcej

POZNAJ

AKADEMIĘ

MISTRZA

Unikatowy projekt dla cukierników i piekarzy,

dzięki któremu wspólnie budujemy prestiż branży!

Dowiedz się więcej

ZBIERAJ PUNKTY I ZGARNIAJ

MISTRZOWSKIE

NAGRODY

Poznaj nasz wyjątkowy program lojalnościowy

dla cukierników i piekarzy

Dowiedz się więcej

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Dowiedz się więcej

Najwyższy czas się poznać!

Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

dowiedz się wiecej

31 lipca 2020

Selecta 80 % MB – najkrótsza etykieta na rynku, szeroki wachlarz zastosowań!

Stworzona tylko z trzech składników margaryna Selecta 80 % Mass Balance, może się pochwalić najkrótszą etykietą na rynku. W świetle nowych przepisów, zobowiązujących producentów żywności do przedstawiania pełnej listy...

więcej

27 lipca 2020

Pracownicze Plany Kapitałowe – w cukiernictwie i gastronomii

PPK – podstawa prawna funkcjonowania Ustawa o Pracowniczych Planach Kapitałowych weszła w życie z dniem 1 stycznia 2019 r. Zgodnie z jej przepisami, Pracownicze Plany Kapitałowe będą wprowadzane stopniowo –...

więcej

pokaż wszystkie

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Dowiedz się więcej

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Sprawdź

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Poznaj polskie szkoły

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta

Zobacz nadchodzące wydarzenia!

Polagra-Tech

Poznań

28 - 01.10.2020

Międzynarodowy Dzień Chleba

16.10.2020

Dzień Świętego Marcina

11.11.2020