Źródło wiedzy dla cukierników i piekarzy|Akademia Mistrza

QUALITA 80% –

KLASYKA

CUKIERNICZYCH

WYPIEKÓW!

Poznaj też wersję margaryny NP

Dowiedz się więcej

ZAPRASZAMY NA

SPOTKANIE
Z MAESTRO!

Holiday Inn Warszawa Józefów****
10 września 2019, godz. 10:00

Dowiedz się więcej

POZNAJ

AKADEMIĘ

MISTRZA

Unikatowy projekt dla cukierników i piekarzy,

dzięki któremu wspólnie budujemy prestiż branży!

Dowiedz się więcej

ZBIERAJ PUNKTY I ZGARNIAJ

MISTRZOWSKIE

NAGRODY

Poznaj nasz wyjątkowy program lojalnościowy

dla cukierników i piekarzy

Dowiedz się więcej

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Dowiedz się więcej

Najwyższy czas się poznać!

Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

dowiedz się wiecej

16 lipca 2019

Słodko-słone trendy czyli sezon na tarty!

Z porem i szynką, cytrynowo-migdałowa, z borówkami i kruszonką, z rabarbarem, jabłkami, śliwkami, szpinakiem i serem... i na tysiąc innych sposobów. Bo tarta to morze możliwości, których latem jeszcze...

więcej

16 lipca 2019

Wakacyjny przegląd prasy

Najnowsze numery branżowej prasy piszą w tym miesiącu o ważnych projektach Akademii Mistrza – tych już zrealizowanych, jak i tych, które dopiero się odbędą. Zachęcamy do lektury a niecierpliwym...

więcej

pokaż wszystkie

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Dowiedz się więcej

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Sprawdź

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Poznaj polskie szkoły

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta

Zobacz nadchodzące wydarzenia!

Międzynarodowy Dzień Sernika

30.07.2019

Święto Wojska Polskiego

15.08.2019

Dzień Polskiej Żywności

25.08.2019

Dzień Śliwki