Zaloguj się
Rejestracja
Instagram Youtube
Zamknij

PĄCZKUJĄCA

OFERTA

Specjalna oferta na Tłusty Czwartek

CZAS NA

SŁODKIE 

POWITANIE

Witamy Cię na naszej nowej stronie.

Chcesz doskonalić swój cukierniczy warsztat?

Zobacz co dla Ciebie przygotowaliśmy.

CZAS NA

SŁODKIE 

POWITANIE

Jesteś profesjonalnym cukiernikiem?

A może pasjonatem słodkich wypieków?

Nieważne, dla każdego mamy coś dobrego!

AKADEMIA MISTRZA BIZNESU

Szkolenia biznesowe dla cukierników na kliknięcie myszką

Akademia Mistrza
Najwyższy czas się poznać!
Poznaj Akademię Mistrza

Akademia Mistrza powstała w 2008 roku w odpowiedzi na potrzeby środowiska cukierniczo-piekarniczego dotyczące podnoszenia kwalifikacji zawodowych i biznesowych. Nadrzędną ideą przyświecającą tworzeniu projektu był rozwój całej cukierniczej branży, budowanie prestiżu zawodu cukiernika oraz promocja polskiego rzemiosła cukierniczego na świecie.

Aktualności

31 stycznia 2019
Słodkie inspiracje ze świata – czyli tłusty czwartek w nowym wydaniu
Pączki i faworki to prawdziwe symbole tłustego czwartku. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie by cukierniczą tradycję, związaną z końcem karnawału, wzbogacić o inne wyborne słodkości. Szukając inspiracji, warto...
28 stycznia 2019
Tłusty czwartek
Pączki to jeden z podstawowych produktów, jakie mają w swojej ofercie niemal wszystkie cukiernie. Nic dziwnego. To jeden z ulubionych i najczęściej kupowanych przez polskich konsumentów słodkich wypieków. Widać...

Konkurs Bake & Play to kolejna propozycja kierowana do młodych adeptów sztuki cukierniczej. Organizowane raz w roku zmagania na najwspanialsze torty, pozwalają wyróżnić młodych, zdolnych, kreatywnych i posiadających już spore umiejętności ludzi.

Zainspiruj się

Akademia Mistrza to przestrzeń pełna inspiracji. Korzystaj z ciekawych przepisów, zgłębiaj nowe receptury i korzystaj z wiedzy mistrzów cukiernictwa.

Akademia Mistrza dla Szkół

Ucz się od najlepszych cukierników. Rozwijaj swoje zawodowe kompetencje razem z nami! Bierz udział w konkursach i warsztatach przygotowanych specjalnie dla Ciebie.

Kalendarz wydarzeń

Bądź na bieżąco ze świętami branżowymi.

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia.

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta
Zobacz nadchodzące wydarzenia!
Światowy Dzień Pistacji
26.02.2019
World Food Warsaw
Warszawa
07 - 09.03.2019
Międzynarodowy Dzień Kobiet
08.03.2019
Modern Bakery – Międzynarodowe Targi Piekarskie i Cukiernicze
Moskwa (Rosja)
12 - 15.03.2019
Dzień Piekarzy i Cukierników
15.03.2019

Poznaj sekrety mistrzów

Odkryj tajniki cukiernicze,
które rozwiną Twoje umiejętności.

Eksperci

Akademia Mistrza to miejsce, gdzie spotykają się
mistrzowie cukiernictwa i piekarstwa. Poznaj ich wszystkich!
Przewiń do góry