Praktyczny poradnik o produkcji lodów - od czego zacząć i jakie urządzenia wybrać do lodziarni?

20 czerwca 2022

Zobacz również

26 lutego 2022Trendbook by Akademia Mistrza - Rzemiosło Cukiernicze 2022

Cukiernictwo w 2022 roku niewątpliwie będzie ewoluowało, ale w którym kierunku? Dowiesz się tego, czytając Trendbook by Akademia Mistrza – Rzemiosło Cukiernicze 2022.

14 marca 2022Poznaj innowacje sprzedażowe w cukierniach i piekarniach

Chlebomaty, drive thru, świetlne tablice z menu - nowe rozwiązania sprzedażowe nie tylko na czas pandemii.

15 kwietnia 2022Relacja z targów Expo Sweet 2022

Expo Sweet to największe w Polsce targi branży cukierniczej i lodziarskiej, dlatego nie mogło nas na nich zabraknąć. Tegoroczne targi były szczególne. Z jednej strony sytuacja polityczna oraz niekończąca się pandemia mocno odcisnęły swoje piętno, co było szczególnie widoczne w niższej frekwencji odwiedzających w stosunku do poprzednich lat.

4 września 2018Jubileuszowa Gala Akademii Mistrza - mistrzowskie świętowanie w Zakopanem

28 sierpnia w hotelu Nosalowy Dwór Resort & Spa w Zakopanem spotkaliśmy się w doborowym towarzystwie by wspólnie świętować 10-lecie powstania Akademii Mistrza –...

Zapisz się do newslettera

Dołącz do najlepiej poinformowanych w branży