Sernik czekoladowy

Według Mistrza Świata w Cukiernictwie – Mieczysława Chojnowskiego

Sernik to ciasto, które lubią wszyscy! Ma on wiele odmian, więc warto mieć ich w ofercie przynajmniej kilka, tak by trafić w gusta różnych klientów. W tym przepisie sekret na doskonałą sernikową bazę na kruchym czekoladowym cieście zdradza Mistrz - Mieczysław Chojnowski. Reszta to już kwestia wyobraźni – owoce, polewy, bakalie – możliwości jest mnóstwo!