Zaloguj się
Rejestracja
Instagram Youtube
Zamknij

Akademia Mistrza

Poznaj słodkie historie wyjątkowych  i znanych na całym świecie wypieków. Dowiedź się, co słychać w cukierniczej branży. Śledź z nami najnowsze trendy i bądź na bieżąco.

Inspiruj się przepisami na każdą okazję. One aż proszą się, by je zrealizować. Sprawdź nasze propozycje i ciesz się doskonałym wypiekiem!

Jeśli coś Ci sprawia trudność, nie poddawaj się. Szukaj rozwiązań swojego problemu, najlepiej u doświadczonych Mistrzów. Korzystaj z naszych rad i sekretów.

01 marca 2021, 13:10

kategoria:

Od kilku lat liczba osób przechodzących na diety wegetariańską i wegańską dynamicznie rośnie. Dla cukierników wegetarianie nigdy nie byli wyzwaniem. Weganie – przeciwnie. Jaja, mleko, śmietana, masło, żelatyna –...

02 marca 2021, 14:42

kategoria:

Mazurek – znak rozpoznawczy Wielkanocy i symbol zakończenia Wielkiego Postu. Ten słodki wypiek na kruchym cieście najprawdopodobniej pochodzi z Turcji i najczęściej występuje w wersji z bakaliami, karmelem lub...

08 lipca 2016, 09:00

kategoria:

Jak za pomocą pistoletu pomalować formę szybko i wygodnie? Odpowiedź znajdziesz w filmiku.

Poznaj sekrety mistrzów

Odkryj tajniki cukiernicze,
które rozwiną Twoje umiejętności.

Eksperci

Akademia Mistrza to miejsce, gdzie spotykają się
mistrzowie cukiernictwa i piekarstwa. Poznaj ich wszystkich!

SELECTA
MASS BALANCE
MARGARYNA 80%

Wyselekcjonowana receptura znacznie ogranicza
długość etykiety gotowego wyrobu.

Przewiń do góry