Wydarzenia

16 września 2019 , Zgierz

Podwieczorki z Akademią Mistrza – Zgierz

Zmiany, zmiany, zmiany. To właśnie czeka właścicieli i menadżerów piekarni oraz cukierni. I nie chodzi o nowe trendy w branży czy dominujące w tym sezonie smaki, a o przepisy prawne, które trzeba będzie wcielić w życie. Bez ich znajomości i konkretnej wiedzy, jak zastosować je w praktyce, przedsiębiorcy narażają...

zapisz się

pokaż wszystkie spotkania

Francesco Elmi – Sylwetka Maestro

U podstaw jego cukierniczej pasji i profesji leży… łakomstwo. Jako dziesięciolatek, podczas jednej z imprez, zjadł cały słoik przeznaczonych dla gości łakoci. Upokorzony reprymendą jaką dostał od dorosłych, postanowił,...

więcej

„Spotkania z Mistrzem” od kuchni

Na to wydarzenie czekamy z ogromną niecierpliwością. Już 10 września kolejna edycja z cyklu „Spotkanie z Mistrzem”, której gwiazdą będzie światowej sławy włoski cukiernik Francesco Elmi Przygotowania do imprezy...

więcej

pokaż wszystkie szkolenia

Szkolenie – Florystyka kwiatowa

Zapraszamy na szkolenie “Florystyka kwiatowa”, które odbędzie się w dniach 15-17.06 w Wolsztynie. Podczas kursu uczestnicy pod okiem naszej ekspertki - Igi Sarzyńskiej przygotują kwiatowe dekoracje.

więcej

Szkolenie – Monoporcje – ciasta bankietowe

Zapraszamy na szkolenie “Monoporcje - ciasta bankietowe”, które odbędzie się w dniach 18-25.05 oraz 8-10.06 w Wolsztynie. Podczas spotkania ekspert Akademii Mistrza - Mieczysław Chojnowski zaprezentuje techniki przygotowywania wykwintnych...

więcej

pokaż wszystkie

Wypatruj szkoleń organizowanych przez Akademię Mistrza i zapisuj się na nadchodzące wydarzenia

Wydarzenia Akademii Mistrza Wydarzenia branżowe/święta

Zobacz nadchodzące wydarzenia!

Mazury HoReCa

Ostróda

21 - 22.04.2020

Bakery China

Szanghaj (Chiny)

06 - 09.05.2020

Czekolada – Mieczysław Chojnowski

11 - 13.05.2020

Monoporcje – ciasta bankietowe – Mieczysław Chojnowski – Maj

18 - 20.05.2020

Światowy Dzień Pieczenia

18.05.2020

zobacz wszystkie

Wydarzenia

Podwieczorki z Akademią Mistrza

Podwieczorki z Akademią Mistrza – Zgierz

Spotkanie z Mistrzem

Francesco Elmi – Sylwetka Maestro

„Spotkania z Mistrzem” od kuchni

Szkolenia cukiernicze

Szkolenie – Florystyka kwiatowa

Szkolenie – Monoporcje – ciasta bankietowe

Targi branżowe

Kruszwica na Expo Sweet 2019

Fotorelacja z targów SIGEP w Rimini 2018

Relacja z Targów EuroGastro 2018

Videorelacja z targów Expo Sweet 2018

Kalendarz wydarzeń