Zaloguj się
Rejestracja
Instagram Youtube
Zamknij

Fotorelacja ze szkolenia – Torty deserowe 15-17.01.2017 r.

10 lipca 2015, 13:30

W dniach 15-17 czerwca 2015 roku w Wolsztynie odbyło się szkolenie „Torty deserowe okolicznościowe”. Uczestnicy, pod okiem Mieczysława Chojnowskiego przygotowywali torty na bazie czekolady, śmietany oraz musów. Nasz ekspert zaprezentował na kursie również techniki składania i dekorowania wypieku.

Zakres szkolenia obejmował:

  • torty na bazie musów, czekolady, tłuszczy,
  • nowoczesne dekoracje z czekolady,
  • proste dekoracje z karmelu,
  • dekorowanie owocami i żelami,
  • nietypowe kształty,
  • praca z masą cygaretkową,
  • nowoczesne trendy,
  • ciekawe receptury,
  • egzotyczne surowce.

 

Przewiń do góry