Kruszwica Kaltkrem Plus

Zastosowanie mieszanki Kruszwica Kaltkrem Plus:

Krem budyniowy w proszku do przygotowywania na zimno, zapiekania i mrożenia. Wszechstronny w zastosowaniu: do przyrządzania kremu do napełniania rurek, babeczek, eklerów, tart owocowych, napoleonek, do stabilizacji mas serowych.

Cechy produktu

• Przyspiesza i ułatwia produkcję kremów.

• Wszechstronne użycie.

• Nadaje się do zapiekania i zamrażania.

• Doskonale ubija się i napowietrza.

• Dobrze łączy się z innymi składnikami, np: tłuszczem, kakao, czekoladą, alkoholem itp.

• Charakteryzuje się zwartą konsystencją.

• Gwarantuje stabilny krem o delikatnej strukturze.

Należy przechowywać w suchym i chłodnym pomieszczeniu.