Fotorelacja ze szkolenia – Torty w stylu angielskim 24-26.08. 2015 r.
01 października 2015, 13:52
W dniach 24-26.08.2015 w Wolsztynie odbyło się kolejne szkolenie w ramach Akademii Mistrza. Tematem były: „Torty w stylu angielskim”. Uczestnicy kursu pod okiem naszych Mistrzów Marty Truskolawskiej i Mieczysława Chojnowskiego, przygotowywali bajeczne torty na różne okazje. Nasi eksperci pokazali również, jak wykonywać efektowne dekoracje i figurki, które będą uwieńczeniem wypieku.
Zakres szkolenia obejmował:
- podstawowe informacje o masie cukrowej i marcepanie,
- trzypiętrowy tort weselny – elementy zdobnicze: ażurki, koronki, kwiaty,
- torty okolicznościowe – np. chrzciny,
- tort dla dzieci z ozdobami bajkowymi – figurki.
