Qualita Płynna 70%

Zastosowanie margaryny Qualita Płynna 70%:

Margaryna do wypieków o płynnej konsystencji. Spowalnia proces czerstwienia wyrobów i pozwala nadać pożądaną strukturę finalnym produktom. Cechuje się wysoką stabilnością. Sprawdzi się przy produkcji ciast biszkoptowych, drożdżowych i parzonych, jak również wyrobów półcukierniczych.

Cechy produktu

• Skład oparty o olej rzepakowy, nie zawiera oleju palmowego.

• Gwarancja powtarzalności procesu.

• Płynna konsystencja pozwalająca na bezpośrednie zastosowanie i skrócenie czasu przygotowania wyrobu.

• Stabilność emulsji podczas użytkowania.

• Prawidłowa struktura ciasta.

• Spowolnienie czerstwienia wyrobów.

• Aromat nadający gotowym wyrobom odpowiedni smak i zapach.

Należy przechowywać w suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-15°C.