Przejdź do aktualnościPrzejdź do wyszukiwarki
Premium

Maestro Sol

Zastosowanie frytury płynnej Maestro Sol:

Frytura płynna skomponowana w 100% z najwyższej jakości olejów roślinnych: słonecznika wysokooleinowego, rzepaku i palmy z certyfikowanych upraw Mass Balance. Nie wpływa na smak finalnego wyrobu. Płynna forma frytury znacznie przyspiesza proces smażenia.

Jednocześnie jest ona wydajna i przy odpowiednim smażeniu odporna na niekorzystne zmiany, zachodzące w większości tłuszczów, pod wpływem wysokiej temperatury. Idealnie sprawdzi się przy produktach wymagających głębokiego smażenia.

Skontaktuj się z nami

Cechy produktu

  • Wysoki punkt dymienia – powyżej 235°C.

  • Duża odporność na przemiany zachodzące w tłuszczu podczas smażenia w wysokich temperaturach.

  • Wydłużony czas użytkowania nawet o 40% w porównaniu do frytur palmowych.

  • Obojętny smak i zapach frytury wydobywający naturalny charakter i aromat smażonych potraw.

  • Płynna forma przyśpieszająca rozgrzewanie i ułatwiająca filtrowanie.

  • Niska absorpcja tłuszczu przez smażone słodkości.

  • Doskonałe właściwości żywieniowe – poprawia wartości żywieniowych smażonych potraw.

Należy przechowywać w suchym i chłodnym pomieszczeniu.

  • MB

    MB
Maestro Sol

Szczegóły

  • KonsystencjaPłynna

  • Typ opakowaniaWiadro, Bag in box

  • Waga/Pojemność (kg/L)10 l

  • Źródło surowcówRzepak, Palma, Słonecznik wysokooleinowy

  • SegmentPremium

  • Okres przydatności12 miesięcy

  • Temp. dymienia>235°C

Przepisy z fryturą płynną:


Pokrewne produkty:


Interesują Cię nasze produkty?

Nasz konsultant skontaktuje się z Tobą

* - pole wymagane

Przyjmuję do wiadomości, że: